Sauce Magazine On Line (September 30, 2017)
https://www.stlmag.com/dining/enjoy-top-level-tapas-and-more-at-the-croquetterie/
Hispanic Chamber of Commerce of Metropolitan Saint Louis (January 23, 2018)
Bienvenidos a un nuevo episodio de Cámara en Vivo.Hoy platicamos con Iñigo Gondra, inmigrante de España y emprendedor, quien ha seguido su sueño de traer a St. Louis los deliciosos sabores de su tierra natal a través de su negocio “The Croquetterie.” ¿Qué es una croqueta española y que tan difícil ha sido para Iñigo empezar su nuevo negocio? Descubre esto y más en este nuevo episodio de Cámara en Vivo desde nuestros estudios en AT&T en el centro de St. Louis.
Publicada por Hispanic Chamber of Commerce of Metropolitan St. Louis en Martes, 23 de enero de 2018
Hispanic Chamber’s Mercado de Ideas Participant (May 15, 2018)
What I do: Inigo Gondra of The Croquetterie (SauceMagazine August, 2018)
https://www.saucemagazine.com/a/57800/what-i-do-inigo-gondra-of-the-croquetterie
The Croquetterie @FOX 2 Now with Kim Hudson (January 23, 2019)
The Croquetterie @Earth Day Festival 2019
The Croquetterie @STL Magazine. May 2019 Issue
The Croquetterie @Adelante Awards. Hispanic Chamber of Commerce
The Croquetterie was recognized as the “Hispanic Emerging Business of the Year” at 2019 Adelante Awards Gala.
The Croquetterie @St. Louis Mosaic Project
http://www.stlmosaicproject.org/inigo-gondra.html
The Croquetterie @KMOV Channel 4 – Great Saint Louis
https://www.kmov.com/great_day/st-louis-magazine-local-food-trucks/video_8f0620c6-dbb3-5bf5-8804-3cce1f8115e7.html